Yerba Mate Tea, Verdelandia Chimarrão Premium Nativa Vaccum 500g

A Verdelandia Nativa Premium egy hagyományos chimarrao, durvább szemcséjű és élénk zöld színű. A száraz maté aromája füves, csalános és zöldséges (sőt, borsos) jegyekkel. Az első főzetek nagyon intenzívek, meglehetősen kesernyések, ismét erős csalános felhanggal. A későbbi főzeteknél az íz krémesre változik. A chimarrao színében, textúrájában és ízében határozottan eltér az argentin, paraguayi vagy uruguayi yerbától, és inkább a matcha zöld teára hasonlít – finomra aprított levelekből és kis mennyiségű szárból álló porral. Általában a betakarítás utáni első héten vákuumcsomagolják, így magasabb klorofillszintet tartanak fenn, ami élénk neonzöld színt ad neki. A Verdelandia egy hagyományos családi vállalkozás, amelyet 1985-ben alapítottak. Paraná államban az elsők között kezdte el a vákuumcsomagolást, amely sokkal tovább tartja frissen a maté teát. A hagyományos chimarrao mellett az utóbbi években a tereré előállítására is összpontosított. A vállalat fenntartható megközelítést alkalmaz, intenzíven fektet be az erdőtelepítésbe és új magyalfák ültetésébe, amelyekről a maté előállításához szükséges nyersanyagot betakarítják, amint beérnek (az ilyen típusú matéfát Nativa néven címkézik).

Tömeg: 500 g

Származási ország: Brazília

Száraz, hűvös helyen tartandó, zárt tároló edényben.