Aguantadora

2016-ban az Aguantadora yerba matéja nyerte el az argentin "Caminos y Sabores" (Utak és Ízek) kiállítás első díját az "Experiencias del Sabor" (Ízélmények) versenyen.

La historia comienza en Montecarlo, Misiones, Argentina, colonia en ese entonces de habitantes inmigrantes en su mayoría Alemanes, que habían venido en busca de tierras para el cultivo, a lo cual se dedicaron exhaustivamente. Los plantíos esencialmente eran el maíz, el tabaco, la mandioca y en 1926 se comenzó a cultivar yerba mate.

La única vía de comunicación a principios del siglo era el río Paraná, y las barcazas eran el único medio para viajar a las ciudades y transportar los productos que producían y requerían los habitantes.

Cada vez se dificultaba más la comercialización de las cosechas y, cansados de los abusos de los intermediarios y el costo de los artículos de consumo, los agricultores decidieron hermanarse el 24 de Julio de 1930 bajo los principios cooperativos, entendiendo que esa era la única vía para poder progresar.

Así fundaron la Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada. Se priorizó con este fin construir y organizar un almacén de ramos generales y luego el secadero de yerba mate. Desde ese entonces, y gracias a los valores de nuestros antepasados, nuestra institución practica con orgullo los principios de la Cooperación.

Hoy la Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada cuenta con 748 socios activos, en su gran mayoría pequeños productores. Sus actividades fundamentales son la producción, elaboración y comercialización de yerba mate y fécula de mandioca